酒店管理学士学位

营养、接待和公共服务部

程度的描述

拉马尔大学 酒店管理学士学位 让您选择一个专业的烹饪艺术, 餐厅管理或住宿/物业管理. 与业内的教育工作者和社区专业人士互动,将提高您对酒店业的知识和理解,并为您未来的职业追求提供一个网络基础. We emphasize academic and field research; through this you will contribute to the general hospitality knowledge base and equip yourself with the expertise necessary for professional research.

 

烹饪艺术证书

烹饪艺术证书,认证 美国烹饪联合会, 您将通过烹饪艺术的实践和管理专业知识来补充您的酒店管理学位吗. 您将学习和应用烹饪技术和管理技能必要的监督专业厨房或食品操作.

 

为什么要在拉马尔学习酒店管理?

酒店管理学士学位 拉马尔大学提供最先进的设施, 技术应用和教育材料为您在服务行业的成功奠定坚实的基础.
学生群体反映了酒店行业及其多样性,您将从中受益. 九州体育登录以服务为导向的项目为您提供实践培训, 网络的机会, 现场经验和其他有价值的经验,必须在服务行业的高级职业生涯. 看 教师面试 了解更多关于这个节目和 营养和酒店部 & 人类服务(NHHS).

的职业道路

酒店行业以精心策划的活动为中心, 世界级的餐饮和欢迎客人的客房. Career options through this program are innumerable; they include tourism, 烹饪艺术, 酒店及餐厅管理, 还有无数的其他机会都属于酒店行业. 酒店管理工作需要你指导多种服务, 例如食物制备, 酒店活动和客人住宿, 结合管理一般业务任务, 如会计, 市场营销和销售. 学一门外语可能会有帮助, 因为你可能会与一个国际客户有互动. 你的实习将帮助你聚焦你的兴趣领域和你的网络专业社区.

 

主要的职业

餐厅经理、旅游总监、酒店经理、公关专员

满足教师

教员的名字Dr. 泰米亨德森CFLE
家庭研究教授
教员的名字Dr. 莫莉达姆
教授
酒店管理
项目协调人
jill-killoughDr. 吉尔·基洛,注册营养师,LD
营养学实习主管
系主任
教员的名字Dr. 金正日的钱包
副教授
家庭研究项目协调员